• 80g TK Blaubeeren
• ½ ausgepresste Zitrone
• 2cl Zuckersirup
• 5 Eiswürfel
• aufgesprudeltes Leitungswasser
1. Die Blaubeeren für 2 Minuten in der Mikrowelle erwärmen (vorab 2EL der Beeren abnehmen und im Kühlschrank aufbewahren).
2. Zitronensaft, Zuckersirup und aufgetaute Beeren in einem hohen Gefäß zu einer Beerensoße pürieren.
3. Ein hohes Glas mit Eiswürfeln füllen und die Soße durch ein Sieb in das Glas geben.
4. Jetzt noch das Glas mit aufgesprudeltem Leitungswasser auffüllen und mit den restlichen TK Blaubeeren toppen.