• 80g Wassermelone
• 80g Kiwi
• 1 ausgepresste Zitrone
• 4cl Gin
• 6 Eiswürfel
• aufgesprudeltes Leitungswasser
• Rohrzucker
1. Die Früchte schälen und in Stücke schneiden.
2. Fruchtstücke, den Saft einer halben ausgepressten Zitrone sowie den Gin und 2 Eiswürfel in einen Shaker geben und kräftig schütteln.
3. Zwei Teller vorbereiten. Einen Teller mit dem restlichen Zitronensaft befüllen und den zweiten Teller mit Rohrzucker.
4. Zwei Gläser mit dem Glasrand jeweils erst in den Saft und anschließend im Zucker wälzen.
5. Die Gläser mit Eiswürfeln und dem Gin Gemisch befüllen (idealerweise ein Sieb verwenden). Anschließend mit Sprudelwasser aufgießen.
6. Nach Geschmack die Gläser noch mit einer Scheibe Kiwi oder einem Stück Melone dekorieren. Fertig!